Ambachtelijke Slagerij Vreugdenhil in Ridderkerk is dé culinaire bestemming voor liefhebbers van ambachtelijk vlees. Met meer dan twee decennia aan ervaring, bieden wij met trots een ongeëvenaarde selectie van hoogwaardige vleeswaren en huisgemaakte specialiteiten. Onze passie voor vakmanschap komt tot leven in elk stuk vlees dat we snijden en elke huisgemaakte worst die we bereiden. Bij ons draait alles om kwaliteit, smaak en persoonlijke service. Kom langs en ontdek de smaakvolle wereld van Vreugdenhil Slagerij!

BBQ

BBQ

BBQ-en is heel veelzijdig, slow of fast, met het gezin of lekker met zijn tweeën. Een warme zomerdag of een cozy winter, BBQ-en kan altijd!

Wij hebben een ruim assortiment aan BBQ-vlees. Ben jij een klassieke BBQ-er? Ga dan voor de hamburger, diverse soorten spiesen, worstjes en steaks. Pak je liever groots uit? Kijk dan eens naar een mooi stuk Tomahawk, ribeye of een stuk rosbief. Heb je heel de dag de tijd? Kies dan een mals stuk buikspek! 

Download hier onze bbq folder.

Maaltijden

Even opwarmen en snel genieten van een gezonde maaltijd!

Dagelijks maken wij verse maaltijden, met uitsluitend verse ingrediënten, zonder toegevoegde smaak-, geur- en kleurstoffen. Alles volgens eigen recept en aangepast aan het seizoen. Van een Hollandse stamppot en een stevige erwtensoep in de winter tot pizza’s, wraps, bami en nasi.

Catering

Heb je binnenkort een feestje met familie, jouw vereniging, bedrijf of met vrienden? Dan bieden wij oplossing! Van salades tot stamppotten en van mooie vleesgerechten tot BBQ; alles is mogelijk. Samen kijken we naar wat het beste bij je past.

 

Wij verzorgen jouw catering en buffetten op maat en vanaf 15 personen. Alle warme gerechten worden warm in chafing dishes aangeleverd, deze krijgt je van ons in bruikleen. Wij leveren alles aan huis en halen het weer bij je op.

 

Ons rundvlees assortiment

  • Biefstuk (kogel)
  • Biefstuk (ossenhaas)
  • Entrecote
  • Pepersteak
  • Runder schnitzel
  • Bavette
  • Picanha
  • T-bone
  • Tomahawk steak
  • Rosbief
  • Runder rollade
  • Ossenstaart
  • Riblappen
  • Sukadelappen
  • Hachee-vlees
  • Runde poulet
  • Schenkel
  • Mergpijp
  • Rundgehakt
  • Carpaccio
  • Tartaar

Ons kip assortiment

  • Bourgondische kip
  • Kemphanen
  • Kiprollade
  • Kipfilet
  • Kipfilet blokjes
  • kipschnitzel
  • Kippendij
  • Kippenpoot
  • Drumsticks
  • Borrelhapjes
  • Hele kip
  • Kippenlever
  • Kipvleugels

Ons varkensvlees assortiment

  • Beenham
  • cordonblue
  • Procureur (lapjes of aan stuk)
  • Procureurrollade
  • Schouderkarbonade
  • Ribkarbonade
  • Filetlapjes
  • Filetrollade
  • Speklappen met zwoerd
  • Speklappen zonder zwoerd
  • Spekrollade
  • Spareribs
  • Hamlappen
  • Varkens gehakt
  • Fricandeau
  • Schnitzel
  • Shoarma
  • Varkenshaas
  • Varkens poten
  • Varkens lever

Ons panklaar assortiment

  • Balgehakt
  • Roomschijf
  • Katenburger
  • Hamburger
  • Slavink
  • Katenhaas
  • Varkenshaasoester
  • Cordonblue
  • Rundervink
  • Verse worst
  • Tartaar
  • Pepersteak
  • Runderschnitzel

Gourmet/ Fondue

Maak van iedere gewone avond een feestje en maak een feestdag extra met onze gourmet/ fondue schotels. Met de keuze uit 3 verschillende schotels zit er altijd wel wat tussen!

TOP:

Slavink, hamburger, biefstuk, varkenshaas, kipfilet en kip-op-stok

DE LUXE:

Slavink, hamburger, biefstuk, varkenshaas, kipfilet , katenhaas en kip-op-stok.

SUPER DE LUXE:

Biefstuk, varkenshaas, varkenshaasoester, kip-op-stok, kipfilet, katenhaas, kipsate en shoarma.